Ciencias económicas
Catación de Café ¿Qué es y Para Qué sirve?
| Metadata | Detalles |
|---|---|
| Author | Melissa Janine Pacheco |
| Editor | Carlos Dubón |
| Illustrador | - |
| Otros | |
| Descripción | 1.Conocer los propósitos de la Catación del café 2.Conocer los atributos que se califican en la catación de café 3.Conocer la importancia de correcto proceso de beneficiado húmedo del café en las notas finales del mismo en el proceso de catación |
| ISO | - |
| Publicador | Dirección de Innovación Educativa |
| Serie | TAC – 204 Beneficiado Húmedo del Café |