Ciencias económicas
Despulpado del café
| Metadata | Detalles |
|---|---|
| Author | Melissa Janine Pacheco |
| Editor | Joel Mencia |
| Illustrador | - |
| Otros | |
| Descripción | dentificar los pasos correctos de la fase húmeda para el beneficiado húmedo del café con lo cual se espera que el productor obtenga un café en pergamino seco, de mayor calidad y con un bajo porcentaje de defectos. |
| ISO | - |
| Publicador | Dirección de Innovación Educativa |
| Serie | TAC – 204 Beneficiado Húmedo del Café |